一片蘆筍種出一片希望

蘆筍產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟效益好、帶動增收能力強等特點。近年來，江蘇省漣水縣結合土壤氣候條件，從政策推動、技術驅(qū)動、協(xié)會互動、品牌帶動、三產(chǎn)聯(lián)動、市場拉動六個方面支持蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，越來越多的農(nóng)民走上致富路。

10余年培育超10億元蘆筍產(chǎn)業(yè)

在漣水縣紅窯鎮(zhèn)春雨蘆筍種植基地內(nèi)，村民正將采收下來的新鮮蘆筍切根、捆扎、包裝?！斑@些早晨剛采收的蘆筍，經(jīng)過簡單加工處理后就會進入冷庫保鮮，然后發(fā)往各大城市，確保消費者及時吃上新鮮可口的蘆筍?！贝河晏J筍種植基地負責人王崇左說。

作為漣水知名蘆筍種植大戶，王崇左是當?shù)刈钤绲摹疤J筍種植合伙人”之一。2012年，他來到漣水摸索蘆筍種植。

2012年前，當?shù)靥J筍種植很少，經(jīng)驗有限。2012年以后，通過邀請技術專家指導，加上種植大戶們的不懈摸索，蘆筍逐漸在漣水縣扎根。

漣水縣蘆筍協(xié)會會長鄭標也是當?shù)刈钤绶N植蘆筍的大戶之一。從最初的256畝，到如今的4000多畝，他種植的蘆筍除了供應本地市場，還發(fā)往南京、上海等地。他招收近400名村民就業(yè)，毫無保留傳授種植技術。如果有人想單干，他會提供啟動資金作為“陪嫁”，并幫忙聯(lián)系客戶、物流等。

經(jīng)過10余年悉心培育，目前，漣水縣蘆筍設施化種植面積達2萬余畝，年產(chǎn)量5萬噸、產(chǎn)值超10億元。

政策、資金支持，技術、品牌賦能

半月談記者了解到，為推動“小特產(chǎn)”變成“大產(chǎn)業(yè)”，漣水聘請專業(yè)團隊編制全縣蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，還于2020年專門出臺意見，分別從技術、政策、品牌等方面支持蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當?shù)剡€將縣域內(nèi)重點幫促村的資金整合到蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的村，聯(lián)合實施蘆筍種植項目，并按投資比例分配收益。據(jù)統(tǒng)計，漣水蘆筍產(chǎn)業(yè)吸納各類涉農(nóng)資金4096萬元，每年為31個村集體增收178.8萬元。

村民對蘆筍進行分揀包裝

漣水縣成立蘆筍協(xié)會，提供技術指導、產(chǎn)品銷售等服務，鼓勵推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“大戶+重點幫促村+農(nóng)戶”等蘆筍種植合作模式。當?shù)剡€根據(jù)生產(chǎn)、市場等因素，加強產(chǎn)學研合作和科技成果轉化，引進高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，發(fā)展電氣化示范種植和冷鏈儲存運輸。

半月談記者采訪發(fā)現(xiàn)，漣水不少蘆筍種植戶有自己的品牌，有的還入選省級農(nóng)業(yè)品牌目錄。2021年9月，首屆漣水蘆筍節(jié)舉辦，品牌知名度進一步提升。此外，當?shù)卮罅嵤盎ヂ?lián)網(wǎng)+蘆筍”戰(zhàn)略，不斷開拓市場。

延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬富民渠道

“我在這里干了7年多，每年能掙約4萬元?！贝河晏J筍種植基地里，50歲的紅窯鎮(zhèn)朱集村村民宋林說。僅春雨蘆筍種植基地，每年固定用工約300人。

依托蘆筍產(chǎn)業(yè)，漣水探索出3條富民強村路徑：一是引導支持有能力的農(nóng)戶種植蘆筍，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)增收。二是組織低收入農(nóng)戶就近到蘆筍種植基地務工，實現(xiàn)就業(yè)增收。三是在不改變資金用途的前提下，統(tǒng)籌部分經(jīng)濟薄弱村幫扶資金到蘆筍核心種植基地，按投資比例分紅，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟。截至2022年底，漣水蘆筍產(chǎn)業(yè)已累計帶動100余個村年增收10萬元以上，920余戶3000余人實現(xiàn)人均增收2.1萬元以上。

為進一步放大蘆筍產(chǎn)業(yè)富民增收效應，漣水縣大力招引以蘆筍產(chǎn)品精深加工、綜合利用為重點的企業(yè)，開發(fā)蘆筍飲料、蘆筍面條、蘆筍面膜等產(chǎn)品。“下一步，我縣將以‘蘆筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動’為抓手，打造綠色健康蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈，構建‘蘆筍生產(chǎn)基地+蘆筍初深加工+蘆筍休閑采摘’新模式，發(fā)展以蘆筍為主的采摘、科普和技術培訓等休閑農(nóng)業(yè)項目，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?！睗i水縣委書記洪然說。

半月談記者：陸華東