汾酒國際化發(fā)展論壇聚智聚力 為中國白酒國際化貢獻(xiàn)“清香力量”

當(dāng)前，“一帶一路”倡議彰顯蓬勃全球影響力，為中國企業(yè)“走出去”提供了難得的歷史機(jī)遇。10月25日，“清香汾 國際香”汾酒國際化發(fā)展論壇在北京舉行。論壇匯聚文化、商貿(mào)、消費(fèi)等領(lǐng)域頂尖專家，輸出精彩紛呈、富有價(jià)值的思想與觀點(diǎn)，助力中國白酒緊跟時(shí)代脈搏，搶抓國際化發(fā)展機(jī)遇，與世界共享“清香汾 國際香”。

圖為汾酒國際化發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)

中宣部原副部長、中國文聯(lián)原黨組書記、書記處書記、第十一屆全國政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會(huì)副主任胡振民，商務(wù)部原副部長張志剛，原文化部副部長周和平，原文化部黨組成員、副部長、國家文物局原黨組書記、局長勵(lì)小捷，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長袁清茂，新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理田舒斌，新華社山西分社社長、分黨組書記趙東輝，新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平，汾酒集團(tuán)黨委專職副書記、副董事長李振寰，故宮博物院原常務(wù)副院長王亞民，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇，汾酒銷售公司黨委書記、執(zhí)行董事、總經(jīng)理張永踴，中國國際商會(huì)雙邊合作部副部長徐金麗，國務(wù)院發(fā)展研究中心企業(yè)研究所副所長項(xiàng)安波，商務(wù)部研究院國際市場(chǎng)研究所副所長白明，復(fù)旦大學(xué)國土與文化資源研究中心主任、教授、聯(lián)合國教科文組織活態(tài)遺產(chǎn)與社區(qū)發(fā)展教席首席專家、東亞文化遺產(chǎn)保護(hù)學(xué)會(huì)會(huì)長杜曉帆，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師韓北忠，國泰君安證券研究所消費(fèi)組組長、食品飲料和商貿(mào)零售首席分析師訾猛等嘉賓出席論壇。中國經(jīng)濟(jì)信息社副總裁梁智勇主持會(huì)議。

“當(dāng)前中國民族品牌出海依然是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，需要各方凝聚共識(shí)，攜手共進(jìn)，讓世界了解中國品牌，讓中國品牌走向世界?！碧锸姹鬄橥苿?dòng)中國白酒如何更好地“走出去”分享了三點(diǎn)建議，他表示，中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是高層次的國際化，在國際高端市場(chǎng)占領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈高地；中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是人員機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品風(fēng)格、經(jīng)銷渠道、營銷傳播等多維度的國際化；中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是廣泛觸達(dá)國際市場(chǎng)、滲透國際主流市場(chǎng)的寬領(lǐng)域國際化。

圖為新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理田舒斌致辭

“面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，國際化依然是我們必然的選擇?！崩钫皴颈磉_(dá)了汾酒推動(dòng)中國白酒國際化的決心，回顧了汾酒自民國時(shí)期被帶到了馬來西亞、1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)獲得了象征最高榮譽(yù)的甲等大獎(jiǎng)?wù)碌葒H化發(fā)展的歷史性榮耀時(shí)刻，介紹了當(dāng)下以“1+4”體系推進(jìn)國際化發(fā)展的穩(wěn)健步伐。他表示，“擁有百年國際名酒史的汾酒，在國際化方面依然充滿著豐沛的活力，正在以更多元的方式與國際接軌，將觸角伸向全世界?！?/p>

圖為汾酒集團(tuán)黨委專職副書記、副董事長李振寰致辭

對(duì)于中國白酒國際化方向，張志剛建議可從國際化與內(nèi)需協(xié)調(diào)發(fā)展方向發(fā)力。他指出，要從克服關(guān)稅壁壘、關(guān)照飲酒習(xí)慣、尊重外國傳統(tǒng)文化、保持自身特色、借助外國酒類營銷渠道、由“近”及“遠(yuǎn)”發(fā)展、注重質(zhì)量誠信、堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展等8個(gè)方面“求索”，讓“汾酒香世界，百花園中共清香。”

圖為商務(wù)部原副部長張志剛發(fā)言

“酒文化是中華文化的重要組成部分，也是中國白酒走向國際的重要?dú)v史文化資源?！敝芎推奖硎?，在白酒國際化勢(shì)在必行的當(dāng)下，要從文化角度入手推進(jìn)：通過申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大中國酒文化在世界的影響力；以文化國際化讓世界了解中國酒，用科技的語言展示白酒深刻內(nèi)涵等方式講好中國故事；在本真?zhèn)鞒械幕A(chǔ)上進(jìn)行風(fēng)味及銷售創(chuàng)新，加快白酒文化遺產(chǎn)的“雙創(chuàng)”進(jìn)度。

圖為原文化部副部長周和平發(fā)言

勵(lì)小捷則在對(duì)比中國酒文化和世界酒文化的異同后指出，汾酒國際化需要文化引領(lǐng)，緊密結(jié)合中國酒文化“走出去”，相向而行，相得益彰。

圖為原文化部黨組成員、副部長，國家文物局原黨組書記、局長勵(lì)小捷發(fā)言

“白酒品牌乃至中國品牌的國際化還有漫長的路可走，如何構(gòu)建以民族文化為核心、具有國際競(jìng)爭力的品牌文化，這是汾酒在內(nèi)的白酒企業(yè)亟待解決的問題?！蓖鮼喢癖硎荆蓮募訌?qiáng)汾酒品牌品質(zhì)和功能性、重建汾酒品牌外在形象、講好汾酒故事、提升品牌形象、注重國外消費(fèi)者感受、加強(qiáng)汾酒品牌概念創(chuàng)新等方面上下功夫，助力汾酒在國際市場(chǎng)上“開花結(jié)果”。

圖為故宮博物院原常務(wù)副院長王亞民發(fā)言

專家認(rèn)為，面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)多元化的挑戰(zhàn)，酒業(yè)也必須緊跟時(shí)代潮流，推進(jìn)國際化發(fā)展，參與到國際市場(chǎng)的競(jìng)爭中。

圖為主持人中國經(jīng)濟(jì)信息社副總裁梁智勇

何勇指出，清香復(fù)興及白酒國際化發(fā)展需要從多個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手——文化是國際化進(jìn)程中不可或缺的重要推動(dòng)力，國際化風(fēng)味的消費(fèi)表達(dá)非常重要，高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)是國際化發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，緊抓新消費(fèi)時(shí)代趨勢(shì)重塑消費(fèi)者的認(rèn)知和需求，將汾酒推向全球舞臺(tái)，為中國白酒在世界烈酒版圖中開疆辟土。

圖為中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇發(fā)言

項(xiàng)安波從科技與藝術(shù)、文化與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品與人性相結(jié)合等角度對(duì)汾酒構(gòu)思國際化戰(zhàn)略提出了建議。他指出，汾酒國際化不僅要在產(chǎn)品品質(zhì)上取勝，也要重視產(chǎn)品載體及傳播媒介的外觀觀賞性、交互界面虛實(shí)度等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)科技與藝術(shù)結(jié)合；要通過文化認(rèn)同來促進(jìn)產(chǎn)品認(rèn)同，同時(shí)也要迎合高端新市場(chǎng)需求；要追求白酒與人性的通感、怡情、共理、同心、會(huì)意，實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值和商業(yè)價(jià)值的有機(jī)統(tǒng)一。

圖為國務(wù)院發(fā)展研究中心企業(yè)研究所副所長項(xiàng)安波發(fā)言

白明分析了汾酒國際化的“三個(gè)定位”和“三個(gè)突破”，即需明晰白酒在酒類中的定位、清香型酒在中國的白酒中的定位、中國白酒在世界上的定位，要突破華人圈、要“軟硬”兼施突破國際市場(chǎng)、要打造商品屬性、健康屬性、人文屬性。

圖為商務(wù)部研究院國際市場(chǎng)研究所副所長白明發(fā)言

“提升白酒品牌的國際化形象，核心是價(jià)值認(rèn)同和價(jià)值傳遞?！倍艜苑硎?，當(dāng)前國際化市場(chǎng)潛力巨大，中國名酒企業(yè)在歷經(jīng)幾十年國際化路徑摸索后，到了重新確立白酒國際化路線的新時(shí)刻。目前跨文化、標(biāo)準(zhǔn)、法律是擺在國際化之路上的重重障礙，建議從價(jià)值研究與共同申遺，開拓東亞、東北亞、東南亞白酒市場(chǎng)與文化圈，構(gòu)筑中國傳統(tǒng)文化推動(dòng)國際傳播與建設(shè)等方面入手，同時(shí)借鑒日本和韓國先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以文化為切口“走出去”，傳播“中國白酒文化共同體”承載的歷史內(nèi)涵與文化價(jià)值，讓世界對(duì)白酒產(chǎn)生更多的價(jià)值認(rèn)同。

圖為復(fù)旦大學(xué)國土與文化資源研究中心主任、教授、聯(lián)合國教科文組織活態(tài)遺產(chǎn)與社區(qū)發(fā)展教席首席專家、東亞文化遺產(chǎn)保護(hù)學(xué)會(huì)會(huì)長杜曉帆發(fā)言

“科技支撐，是汾酒及白酒走向世界的保證。”韓北忠表示，白酒進(jìn)軍國際市場(chǎng)，需要科技的創(chuàng)新、科研人員的加入來共同推動(dòng)，建議強(qiáng)化科技的賦能作用，用科學(xué)的、國際化的語言傳播白酒文化、講述白酒故事，同時(shí)培養(yǎng)國際化的人才，助力中國白酒國際市場(chǎng)繁榮發(fā)展。

圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師韓北忠發(fā)言

訾猛表示，隨著中國文化逐漸向外輸出，白酒作為情感類的消費(fèi)品，品牌價(jià)值、文化價(jià)值是“走出去”的關(guān)鍵。他建議，要借用產(chǎn)區(qū)、年份等國際化的表達(dá)方式，疏通白酒國際流通體系，同時(shí)力爭在年輕人群、海外華人等人群取得突破，提升汾酒等中國民族品牌情感類消費(fèi)品的價(jià)值，找到“堅(jiān)定文化自信、輸出白酒文化”的抓手。

圖為國泰君安證券研究所消費(fèi)組組長、食品飲料和商貿(mào)零售首席分析師訾猛發(fā)言

圖為與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓合影

本次論壇由汾酒集團(tuán)與新華社品牌工作辦公室主辦，中國經(jīng)濟(jì)信息社承辦。當(dāng)前，隨著高質(zhì)量共建“一帶一路”進(jìn)入新階段，中國白酒國際化進(jìn)程也迎來了新機(jī)遇、新起點(diǎn)，汾酒作為清香型白酒龍頭，將繼續(xù)以開放的心態(tài)、包容的胸懷，加強(qiáng)國際化發(fā)展，講好中國故事，與中國白酒一同走向世界。（馮明園 李耀威）